Plat principal exemple 01

Recette de madame1911

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Ingrédients du plat principal

  • 100g d'orge mondé
  • 100g de salade
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 échalote
  • 1/4 d'oignon blanc
  • 1 càc de sauce soja
  • 1 càs de levure de bière maltée
  • 1 peu de persil

Préparation

Faire tremper la veille les 100g d'orge mondé dans de l'eau filtrée. Cuire à feu doux pendant une heure puis goûter. L'orge doit être encore croquant mais pas dur. 
photo à venir
Résultat final
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